經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊 從“人海戰(zhàn)術(shù)”到“誠信保險(xiǎn)”，從“三大終端”再到五道“防火墻”……在今日舉辦的2019年兩會議食廳上，河南省湯陰縣縣委書記宋慶林對近年來湯陰縣的智慧食品監(jiān)管模式進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。

　　宋慶林表示，自2014年起，湯陰縣在探索中摸尋出了“五條路徑”的監(jiān)管模式，包括以“人海戰(zhàn)術(shù)”進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，用“笨辦法”進(jìn)行全程智慧溯源，全縣食品產(chǎn)業(yè)加入“誠信保險(xiǎn)”，社會輿論共治和推廣生態(tài)保障�！澳壳皝砜矗�我們通過手機(jī)和各種手段都能監(jiān)測到食品安全狀況，每個(gè)環(huán)節(jié)也能補(bǔ)充到�！�

　　然而，在2017年，面對著層出不窮的新技術(shù)，湯陰的“五條路徑”模式遇到了瓶頸。宋慶林介紹道，湯陰在之前的監(jiān)管模式上推出了“2.0版”，也就是“智慧食藥監(jiān)”，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上提升食品安全保障技術(shù)，確保在湯陰縣內(nèi)生產(chǎn)和流通的食品安全，并投資7000萬元建設(shè)了區(qū)域食品檢驗(yàn)中心，加強(qiáng)對于終端產(chǎn)品的檢測鑒定。

　　在具體實(shí)踐中，宋慶林表示，湯陰建成了生產(chǎn)、監(jiān)管、消費(fèi)者的“三大終端”和農(nóng)產(chǎn)品、快檢、車間、銷售、餐飲的五道“防火墻”，在監(jiān)測中做到常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常治理，加強(qiáng)對于農(nóng)產(chǎn)品和餐飲的質(zhì)量監(jiān)控。此外，湯陰縣政府通過終端為全縣人民購買了食品安全保險(xiǎn)，確保餐飲中存在的潛在食品安全隱患均由保險(xiǎn)公司理賠，建立起了“社會兜底網(wǎng)”。